Gratis skolfrukost – en demokratisk rättighet?

Gratis skolmat säkrar att barn får i sig tillräckligt med näring för att orka med en hel skoldag och ta till sig undervisningen på ett bra sätt. Gratis skolmat hjälper också till att utjämna skillnader i näringsintag hos barn oavsett socioekonomisk bakgrund. Därför är gratis mat i skolan en demokratifråga. Oavsett hemförhållanden och bakgrund ska alla barn ha samma förutsättningar att ta till sig undervisningen. Dessutom visar forskning att gratis skolmat gör att eleverna får högre livstidsinkomst, bättre hälsa och högre utbildning.

Så varför serverar inte alla skolor gratis frukost som en del av skolmaten? Är det för dyrt? För krångligt? Har det med ideologi att göra? Vad säger de skolor som har frukost på sina skolor? Och varför tycker Sveriges bönder att skolfrukost är en viktig fråga?